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Pontes, Andrea Camurça Barbosa
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1
Desenvolvimento de pães sem glúten a partir de farinhas pouco exploradas
por
Pontes
,
Andrea
Camurça
Barbosa
Publicado em 2018
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Dissertação
2
Desenvolvimento de pães sem glúten a partir de farinhas pouco exploradas / Development of gluten-free breads from under-exploited flours
por
Herculano, Leiliane da Fonseca Lima
Publicado em 2021
Outros Autores:
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...
Pontes
,
Andrea
Camurça
Barbosa
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