Resultados da busca por Autor

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An environmental management industrial solution for the treatment and reuse of mussel wastewaters

por Prieto Lage, Miguel A.

Publicado em 2015

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2

Recent progress in understanding the impact of food processing and storage on the structure-activity relationship of Fucoxanthin

por Gomez-Zavaglia, Andrea

Publicado em 2020

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3

Effect of food-grade biopolymers coated pickering emulsions on carotenoids' stability during processing, storage, and passage through the gastrointestinal tract

por Cassani, Lucia

Publicado em 2018

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4

Patente Nacional nº 109883 - Obtenção de um ingrediente natural à base de ácido rosmarínico a partir de folhas de Melissa officinalis L.: extratos para aplicação na indústria alime...

por Ferreira, Isabel C.F.R.

Publicado em 2019

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5

Patente Nacional Nº 109089 - Novo produto lácteo funcionalizado com micosteróis como agentes hipocolesterémicos

por Ferreira, Isabel C.F.R.

Publicado em 2019

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6

Patente Nacional Nº 109361 - Processo para a obtenção de um extrato natural à base de catequinas a partir de frutos de Arbutus unedo L. para aplicação na indústria alimentar....

por Ferreira, Isabel C.F.R.

Publicado em 2020

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7

Patente Nacional Nº 109883 - Obtenção de um ingrediente natural à base de ácido rosmarínico a partir de folhas de Melissa officinalis l.: extratos para aplicação na indústria alime...

por Ferreira, Isabel C.F.R.

Publicado em 2019

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Injury assessment of common nage-waza judo techniques for amateur judokas

por Lage, Iván Prieto

Publicado em 2016

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9

Assessment of the stability of catechin-enriched extracts obtained from Arbutus unedo L. fruits: Kinetic mathematical modeling of pH and temperature properties on powder and soluti...

por Albuquerque, Bianca R.

Publicado em 2017

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10

Pressurized liquid extraction for the recovery of bioactive compounds from seaweeds for food industry application: a review

por Perez-Vazquez, Ana

Publicado em 2020

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11

Macroalgae as biofactories of metal nanoparticles; biosynthesis and food applications

por Barciela, Paula

Publicado em 2019

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12

Intercropping Systems: An Opportunity for Environment Conservation within Nut Production

por Moreira, Bruna

Publicado em 2024

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13

Stability assessment of extracts obtained from Arbutus unedo L. fruits in powder and solution systems using machine-learning methodologies

por Astray, Gonzalo

Publicado em 2018

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14

Main applications of cyclodextrins in the food industry as the compounds of choice to form host–guest complexes

por González Pereira, Antía

Publicado em 2018

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15

Extraction of triterpenoids and phenolic compounds from: Ganoderma lucidum: optimization study using the response surface methodology

por Oludemi, Taofiq

Publicado em 2018

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16

Modern extraction techniques optimized to extract betacyanins from Gomphrena globosa L.

por Roriz, Custódio Lobo

Publicado em 2017

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17

Extraction of rosmarinic acid from Melissa officinalis L. by heat-, microwave- and ultrasound-assisted extraction techniques: A comparative study through response surface analysis

por Caleja, Cristina

Publicado em 2017

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18

Lemna minor: Unlocking the Value of This Duckweed for the Food and Feed Industry

por Sosa, Diana

Publicado em 2024

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19

Patente nacional Nº 109174 – Processo para obtenção de corante à base de betacianinas a partir de gomphrena Globosa L.

por Ferreira, Isabel C.F.R.

Publicado em 2024

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20

Patente Nacional Nº 110496 - Processo para a obtenção de um corante natural a partir das pétalas de Hibiscus sabdariffa L.

por Barros, Lillian

Publicado em 2021

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