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1
Screening biológico de extrato de brócolis (Brassica oleracea L. var. Italica) não encapsulado e encapsulado por electrospraying
por
Radünz
,
Marjana
Publicado em 2020
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Tese
2
Potencial antihiperglicemiante de óleos essenciais de cravo-da-índia (Syzygium aromaticum, L.) e tomilho (Thymus vulgaris, L.)
por
Radünz
,
Marjana
Publicado em 2020
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Artigo de conferência
3
Óleo essencial de cravo-da-índia (Syzygium aromaticum, L.): extração, encapsulação, potencial antimicrobiano e antioxidante
por
Radünz
,
Marjana
Publicado em 2017
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Dissertação
4
Atividade antioxidante in vitro de extratos etanólicos de cereja-do-rio-grande (eugenia involucrata dc)
por
Camargo, Taiane Mota
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
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Radunz
,
Marjana
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Artigo de conferência
5
Antimicrobial potential of a bioactive coating based on chitosan incorporated with clove essential oil in hamburger-like meat product
por
Alves, Pâmela Inchauspe Corrêa
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
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,
Marjana
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Artigo
6
Avaliação da atividade antimicrobiana de cápsulas de mucilagem de chia com óleo essencial de tomilho (Thymus Vulgaris) frente a Staphylococcus Aureus e Escherichia Coli
por
Souza, Andressa Salies
Publicado em 2023
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Radünz
,
Marjana
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Artigo de conferência
7
Atividade anti-inflamatória in vitro de extratos de casca de melão cv. Cantaloupe (Cucumis melo cantalupensis) e Gália (Cucumis melo reticulatus)
por
Bassi, Bruna do Nascimento
Publicado em 2022
Outros Autores:
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,
Marjana
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Artigo de conferência
8
Óleo essencial de alecrim encapsulado por electrospraying: atividade antioxidante frente aos radicais livres hidroxila e óxido nítrico
por
Jansen, Estefani Tavares
Publicado em 2023
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“
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Radünz
,
Marjana
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Artigo de conferência
9
Potencial ahiperglicemiante in vitro de óleo essencial de laranja-doce (Citrus aurantium var. dulcis)
por
Camargo, Taiane Mota
Publicado em 2020
Outros Autores:
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Radünz
,
Marjana
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Artigo de conferência
10
Atividade anti-hiperglicemiante de duas cultivares de amora preta (Rubus ssp.)
por
Neves, Patrick Dias das
Publicado em 2021
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,
Marjana
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Artigo de conferência
11
Level of compliance with good manufacturing practices and microbiological profile of mixed fresh sausages
por
Charão, Gabriel Nunes
Publicado em 2023
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Radünz
,
Marjana
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Artigo
12
Characterization of blueberry cultivar ‘climax’
por
Radünz, André Luiz
Publicado em 2018
Outros Autores:
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Radunz
,
Marjana
...
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