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Ramos, Gaspar Dias Monteiro
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1
Uso de fitases e do processo de extrusão termoplástica na produção de farinhas pré-gelatinizadas de sorgo com baixo teor de ácido fítico
por
Ramos
,
Gaspar
Dias
Monteiro
Publicado em 2012
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Tese
2
Avaliação da qualidade da água consumida pela população do distrito do Sana, Macaé - RJ
por
Ramos
,
Gaspar
Dias
Monteiro
Publicado em 2008
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Dissertação
3
Buttermilk and its use by the food industry
por
Machado, Ezequiel Luiz
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Ramos
,
Gaspar
Dias
Monteiro
...
”
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Artigo
4
Uso de coprodutos agroindustriais na fabricação de biscoitos / Use of agroindustrial by-products in biscuit manufacturing
por
Maia, Michelle Nogueira dos Santos
Publicado em 2022
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,
Gaspar
Dias
Monteiro
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Artigo
5
Vantagens nutricionais da utilização de coprodutos agroindustriais na fabricação de biscoitos / Nutritional advantages of using agro-industrial co-products in the production of coo...
por
Antunes, Veridiana de Carvalho
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
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Ramos
,
Gaspar
Dias
Monteiro
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Artigo
6
Desidratação osmótica de palmito de pupunha seguido de secagem como alternativa de renda para pequenos produtores / Osmotic dehydration of pupunha palm heart followed by drying as...
por
Fonseca, Gláucia Valéria Mariano da
Publicado em 2020
Outros Autores:
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...
Ramos
,
Gaspar
Dias
Monteiro
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