Resultados da busca por Autor

1

Spoilage potential of Paenibacillussp. in Brazilian raw milk

por Ribeiro Júnior,José Carlos

Publicado em 2016

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Relatório

2

Evaluation of microbiological and physicochemical quality of raw refrigerated milk produced in Ivaiporã-PR region-Brazil

por Ribeiro Júnior, José Carlos

Publicado em 2013

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Artigo

3

Influence of milking good hygiene practices in the microbiological quality of refrigerated raw milk

por Ribeiro Júnior, José Carlos

Publicado em 2014

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Artigo

4

ASSESSMENT OF PHYSICO-CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL QUALITY OF UHT MILK CREAM

por Ribeiro Júnior, José Carlos

Publicado em 2013

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Artigo

5

Effect of bactofugation of raw milk on total bacterial and aerobic spore counts and on microbial diversity of sporeformers

por Ribeiro Júnior, José Carlos

Publicado em 2022

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Artigo

6

Qualidade do leite produzido por pequenos e grandes produtores

por Ribeiro Junior, Jose Carlos

Publicado em 2015

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Artigo

7

Efficiency of boiling and four other methods for genomic DNA extraction of deteriorating spore-forming bacteria from milk

por Ribeiro Junior, Jose Carlos

Publicado em 2016

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Artigo

8

Thermoduric psychrotrophic proteolytic microbiota from refrigerated raw milk

por Ribeiro Junior, Jose Carlos

Publicado em 2017

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Artigo

9

Spoilage potential of spore-forming bacteria from refrigerated raw milk

por Ribeiro Júnior, José Carlos

Publicado em 2018

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Artigo

10

Influence of the microbiological quality of raw milk on the shelf life of pasteurized milk

por Ribeiro Júnior, José Carlos

Publicado em 2019

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Artigo

11

Influence of dry and wet beef maturation on the microbiological quality and safety

por Ribeiro Júnior, José Carlos

Publicado em 2021

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Artigo

12

Proteolytic and lipolytic microbiota of refrigerated raw milk from northeast and southern regions of Brazil

por Ribeiro Junior, Jose Carlos

Publicado em 2015

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Artigo

13

Produção do conhecimento sobre a financeirização da educação superior brasileira

por Ribeiro Junior, José Carlos Gomes

Publicado em 2022

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Dissertação

14

Preservatives and neutralizing substances in milk: analytical sensitivity of official specific and nonspecific tests, microbial inhibition effect, and residue persistence in milk

por Silva,Livia Cavaletti Corrêa da

Publicado em 2015

Outros Autores: “...Ribeiro Junior,José Carlos...”
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Artigo

15

Sufficiency and analytical sensitivity of ethanol test in the research of other potential compounds restorative of cryoscopy index in milk defrauded with water inclusion

por Dias, Bianca Pereira

Publicado em 2022

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16

Antimicrobial susceptibility profile of human pathogenic bacteria isolated from raw milk

por Silva, Reginara Teixeira da

Publicado em 2019

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Artigo

17

CONTRIBUTION TO THE STUDY OF MICROBIOLOGYCAL AND PHYSICO-CHEMICAL QUALITY OF UHT MILK

por Tamanini, Ronaldo

Publicado em 2013

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Artigo

18

Identification of deteriorating activity and the apr gene in the microbiota isolated from raw milk in Caxias, MA

por Araújo, Lorena Gonçalves

Publicado em 2019

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19

Psychrotrophic and thermoduric psychrotrophic microorganisms enumeration in milk: comparison of methods

por Beloti, Vanerli

Publicado em 2015

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20

Examination of indicator and pathogenic microbiota during the shelf-life of vacuum-packed Longissimus dorsi (sirloin)

por Mendonça, Jeycy Kelle Sirqueira

Publicado em 2024

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