Resultados da busca por Autor

1

Prospective Study on the Use of Mesocarp Flour Green Coconut as a Raw Material for Food Processing

por Silva, Luís Paulo Firmino Romão da

Publicado em 2020

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Artigo

2

Reaproveitamento do mesocarpo do coco (Cocos nucifera L.) no enriquecimento nutricional de cupcakes.

por SILVA, Luis Paulo Firmino Romão da.

Publicado em 2016

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Trabalho de conclusão de curso

3

Propriedades tecnológicas e armazenamento de farinha de sementes de jaca germinadas.

por SILVA, Luís Paulo Firmino Romão da.

Publicado em 2019

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Dissertação

4

Physical characteristics of creole corn seeds from Paraiba, Brazil

por Silva, Semirames do Nascimento

Publicado em 2018

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Artigo

5

Análise da rotulagem de diferentes marcas de leite em pó integral comercializados na Cidade de Acari, Rio Grande do Norte

por Gregório, Mailson Gonçalves

Publicado em 2020

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Artigo

6

Development and physico-chemical characterization of Greek yogurt with the addition of different concentrations of star fruit jam (Averrhoa carambola)

por Gregório, Mailson Gonçalves

Publicado em 2020

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Artigo

7

Modelagem matemática e propriedades termodinâmicas na secagem do quiabo

por Santos, Francislaine Suelia dos

Publicado em 2021

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Artigo

8

Influência do tempo de secagem nas propriedades físicas de helianthus annuus / Influence of drying time on the physical properties of sunflower grains

por Sousa Rodrigues, Larissa Monique De

Publicado em 2020

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Artigo

9

Microbiological aspects of type C pasteurized milk marketed in the cariri region of the State of Ceará

por Sampaio, Ana Caroline Fernandes

Publicado em 2020

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