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1
Processamento e Estabilidade dos Sucos Polposo e Clarificado de Caja (Spondias Lutea L.)
por
Silva
,
Antonio
de
Padua
Valenca
da
Publicado em 1995
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Dissertação
2
Características de qualidade do suco polposo de cajá (Spondias lutea L.) obtido por extração mecânico-enzimática
por
DA
SILVA
,
Antônio
de
Pádua
Valença
Publicado em 1997
Acessar documento
Artigo
3
Estudo da produção do suco clarificado de cajá (Spondias lutea L.)
por
SILVA
,
Antonio
de
Pádua
Valença
da
Publicado em 1999
Acessar documento
Artigo
4
Processamento e estabilidade dos sucos polposo e clarificado de cajá (Spondias lutea L.)
por
Silva
,
Antônio
de
Pádua
Valença
da
Publicado em 1995
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Dissertação
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