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Santos, Claudia Cristina Auler do Amaral
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1
Fermentação de extrato hidrossolúvel à base de amendoim e soja por bactérias e leveduras no desenvolvimento de bebida potencialmente probiótica
por
Santos
,
Claudia
Cristina
Auler
do
Amaral
Publicado em 2014
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Tese
2
Bacterial dynamics and chemical changes during the spontaneous production of the fermented porridge (Calugi) from cassava and corn
por
Miguel, Maria Gabriela da Cruz Pedrozo
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Santos
,
Claudia
Cristina
Auler
do
Amaral
...
”
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Artigo
3
Medium composition and Amazonian oils for lipase production by Candida viswanathii
por
Gomes, Nayane Barroso
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
Santos
,
Claudia
Cristina
Auler
do
Amaral
...
”
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