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1
Antioxidant and fatty acid profile of gabiroba seed (Campomanesisa Xanthocarpa Berg)
por
Santos
,
Marli
da
Silva
Publicado em 2012
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Artigo
2
PROPRIEDADES REOLOGICAS DE DOCE EM MASSA DE ARAÇA VERMELHO (Psidium cattleianum Sabine)
por
Santos
,
Marli
da
Silva
Publicado em 2007
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Artigo
3
Characterization of red araçá juice (Psidium cattleianum Sabine) mechanically extracted and enzymatically treated - DOI: 10.4025/actasciagron.v29i5.737
por
Santos
,
Marli
da
Silva
Publicado em 2008
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Artigo
4
Chemical characterization and evaluation of the antioxidant potential of gabiroba jam (Campomanesia xanthocarpa Berg) - doi: 10.4025/actasciagron.v35i1.14389
por
Santos
,
Marli
da
Silva
Publicado em 2012
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Artigo
5
Physicochemical characterization, extraction and analysis of pectins from fruit of Campomanesia Xanthocarpa B. (Gabiroba)
por
Santos
,
Marli
da
Silva
Publicado em 2009
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Artigo
6
Quantification of the major bioactive phytochemicals in the gabiroba (Campomanesia xanthocarpa Berg) juice - doi: 10.4025/actascitechnol.v35i4.13910
por
Santos
,
Marli
da
Silva
Publicado em 2013
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Artigo
7
Impacto do processamento sobre as características físico-químicas, reológicas e funcionais de frutos da gabirobeira (Campomanesia xanthocarpa Berg)
por
Santos
,
Marli
da
Silva
Publicado em 2011
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