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1
Avaliação reológica e sensorial de espessantes domésticos em diferentes líquidos como alternativa na disfagia
por
SCHMIDT
,
Helena
Publicado em 2015
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Artigo
2
Caracterização físico-química, nutricional e de compostos bioativos de sete espécies da família Myrtaceae nativas da Região Sul do Brasil
por
Schmidt
,
Helena
de Oliveira Santos
Publicado em 2018
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Dissertação
3
Avaliação reológica e sensorial de espessantes domésticos em diferentes líquidos como alternativa para pacientes disfágicos
por
Schmidt
,
Helena
de Oliveira Santos
Publicado em 2013
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Trabalho de conclusão de curso
4
Overview of the incorporation of legumes into new food options : an approach on versatility, nutritional, technological, and sensory quality
por
Schmidt
,
Helena
de Oliveira Santos
Publicado em 2023
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Artigo
5
Avaliação reológica e sensorial de espessantes domésticos em diferentes líquidos como alternativa na disfagia
por
Schmidt
,
Helena
de Oliveira Santos
Publicado em 2015
Acessar documento
Artigo
6
A proteinúria como fator de risco para retinopatia diabética
por
Freitas,André Moraes
Publicado em 2002
Outros Autores:
“
...
Schmidt
,
Helena
...
”
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Artigo
7
Chemical, technological, and sensory quality of pasta and bakery products made with the addition of grape pomace flour
por
Boff, Jaqueline Menti
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Schmidt
,
Helena
de Oliveira Santos...
”
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Artigo
8
Elaboração e aceitabilidade de barras alimentícias adicionadas de proteínas do soro do leite
por
Martini, Gabriela Lucciana
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Schmidt
,
Helena
de Oliveira Santos...
”
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Artigo de conferência
9
Análise físico-química e sensorial de gelado comestível elaborado a partir de leite fermentado por grãos de kefir
por
Oliveira, Paula Andressa Bernardes de
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Schmidt
,
Helena
de Oliveira Santos...
”
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Artigo de conferência
10
Genetic and lifestyle risk factors for MRI-defined brain infarcts in a population-based setting
por
Chauhan, Ganesh
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Schmidt
,
Helena
...
”
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Artigo
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