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Simoes, Deise Rosana Silva
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1
Abordagem tecnológica e sensorial nos produtos de maça : suco, fermentado e sidra
por
Simoes
,
Deise
Rosana
Silva
Publicado em 2008
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Tese
2
Production of pizza dough with reduced fermentation time
por
Limongi,Simone
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
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Simões
,
Deise
Rosana
Silva
...
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Artigo
3
Effect of biomass reduction on the fermentation of cider
por
Nogueira,Alessandro
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
Simões
,
Deise
Rosana
Silva
...
”
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Artigo
4
Potencial da variedade Joaquina para o processamento de suco clarificado e vinho seco de maçã
por
Fertonani,Heloísa Cristina Ramos
Publicado em 2006
Outros Autores:
“
...
Simões
,
Deise
Rosana
Silva
...
”
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Artigo
5
Avaliação sensorial de doce de leite pastoso com diferentes concentrações de amido
por
Konkel,Francisco Eneias
Publicado em 2004
Outros Autores:
“
...
Simões
,
Deise
Rosana
Silva
...
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Artigo
6
Assessing the use of frozen pork meat in the manufacture of cooked ham
por
LOS,Francine Gomes Basso
Publicado em 2016
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,
Deise
Rosana
Silva
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Artigo
7
Optimization of beef patties produced with vegetable oils: a mixture design approach and sensory evaluation
por
LOS,Paulo Ricardo
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
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SIMÕES
,
Deise
Rosana
Silva
...
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Artigo
8
Viability of peach palm by-product, Spirulina platensis, and spinach for the enrichment of dehydrated soup
por
Los, Paulo Ricardo
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
Simões
,
Deise
Rosana
Silva
...
”
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Artigo
9
Biscoitos tipo cookie sem glúten formulados com farelo de feijão, farinha de arroz e amido de mandioca
por
Oliveira, Daniele Iensen de
Publicado em 2017
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“
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Simões
,
Deise
Rosana
Silva
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Artigo
10
APPLICATION OF SENSORY ANALYSES IN THE DEVELOPMENT OF A NEW APPLE CIDER
por
Los, Paulo Ricardo
Publicado em 2017
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Simões
,
Deise
Rosana
Silva
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Artigo
11
High nutritional value muffins produced with wholemeal rye (Secale cereale L.) and wholemeal bean (Phaseolus vulgaris L.) flour mix
por
CONTINI,Gisele Kirchbaner
Publicado em 2022
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,
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Silva
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Artigo
12
Effects of whole-wheat flour and bordeaux grape pomace (Vitis labrusca L.) on the sensory, physicochemical and functional properties of cookies
por
KARNOPP,Ariadne Roberto
Publicado em 2015
Outros Autores:
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,
Deise
Rosana
Silva
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