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Tadday Neto, Gustavo Reinaldo
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1
Efeito do cloreto de sódio, lactato de sódio e de suas combinações sobre a qualidade microbiológica em carne bovina
por
Tadday
Neto
,
Gustavo
Reinaldo
Publicado em 2004
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Artigo de conferência
2
Efeito do cloreto de sódio, lactato de sódio e de suas combinações sobre a estabilidade lipídica de hambúrguer de carne bovina
por
Tadday
Neto
,
Gustavo
Reinaldo
Publicado em 2005
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Artigo de conferência
3
Qualidade higiênico-sanitária do leite pasteurizado tipo A, tipo C e integral analisado no laboratório de inspeção e tecnologia de produtos de origem animal em 2004 na Faculdade de...
por
Ferreira, Jeruza Indiara
Publicado em 2005
Outros Autores:
“
...
Tadday
Neto
,
Gustavo
Reinaldo
...
”
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Artigo de conferência
4
Qualidade físico-química de leite tipo C e de leite UHT suspeitos de fraudes econômicas
por
Elias, Juliana da Silveira
Publicado em 2005
Outros Autores:
“
...
Tadday
Neto
,
Gustavo
Reinaldo
...
”
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Artigo de conferência
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