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Tolentino, Marina Caldeira
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1
Avaliação da estabilidade foto-oxidativa dos óleos de canola e de milho em presença de antioxidantes sintéticos
por
Tolentino
,
Marina
Caldeira
Publicado em 2014
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Artigo
2
Avaliacao da qualidade de oleos vegetais sob estresse fotoxidativo e termoxidativo por espectroscopia de UV e RMN e H
por
Tolentino
,
Marina
Caldeira
Publicado em 2008
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Dissertação
3
Desenvolvimento e caracterização de queijo de massa semidura recoberto com alecrim (Rosmarinus officinalis L.)
por
Tolentino
,
Marina
Caldeira
Publicado em 2013
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Tese
4
PROPRIEDADES SENSORIAIS E FÍSICO-QUÍMICAS DE LEITES FERMENTADOS COMERCIAIS
por
Montanhini, Maike Taís Maziero
Publicado em 2011
Outros Autores:
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Tolentino
,
Marina
Caldeira
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