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Avaliação da preferência, quanto ao sabor do iogurte de leite de soja adicionado de leite de vaca perante o tradicional
por
Valle
,
J
L
E
Publicado em 1989
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Artigo
2
Efeito da polpa de morango e leite de coco no sabor do iogurte de leite de soja adicionado de leite de vaca
por
Valle
,
J
L
E
Publicado em 1989
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Artigo
3
Avaliação da preferência, quanto ao sabor, do iogurte de "leite" de soja adicionado de leite de vaca perante o tradicional
por
Souza, G. de
Publicado em 1989
Outros Autores:
“
...
Valle
,
J.L
.E. do...
”
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Artigo
4
Efeito da polpa de morango e leite de côco no sabor do iogurte de "leite" de soja adicionado de leite de vaca
por
Souza, G.de
Publicado em 1989
Outros Autores:
“
...
Valle
,
J.L
.E.do...
”
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Artigo
5
Utilização de abóbora e moranga na produção de doce de leite pastoso com coco
por
Souza, G.de
Publicado em 1990
Outros Autores:
“
...
Valle
,
J.L
.E.do...
”
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