Resultados da busca por Autor

1

PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA SOBRE O USO DA NANOTECNOLOGIA EM FORMULAÇÕES FOTOPROTETORAS

por Leite, Mateus Freire

Publicado em 2015

Outros Autores: “...Viana, Eduardo Bruno Macedo...”
Acessar documento

Artigo

2

Mel de abelhas sem ferrão: uma revisão sobre parâmetros químicos, teor de compostos bioativos e suas propriedades terapêuticas

por Andrade, Beatriz Becevelli

Publicado em 2022

Outros Autores: “...Viana, Eduardo Bruno Macêdo...”
Acessar documento

Artigo

3

Concentração nos alimentos e ação biológica dos compostos antinutricionais: Uma revisão

por Oliveira, Araceles Barbosa

Publicado em 2024

Outros Autores: “...Viana, Eduardo Bruno Macêdo...”
Acessar documento

Artigo

4

Aspectos químicos, fitoquímicos e funcionais das pitaias Hylocereus undatus, Hylocereus monacanthus e Hylocereus megalanthus: Uma revisão / Chemical, phytochemical and functional a...

por Freitas, Bruna Areia Gonçalves

Publicado em 2021

Outros Autores: “...Viana, Eduardo Bruno Macêdo...”
Acessar documento

Artigo

5

Principais métodos de secagem utilizados na obtenção de polpa de fruto em pó solúvel: uma revisão: Main drying methods used to obtain soluble fruit pulp powders: a review

por Freitas, Bruna Areia Gonçalves

Publicado em 2022

Outros Autores: “...Viana, Eduardo Bruno Macêdo...”
Acessar documento

Artigo

6

Compostos bioativos e propriedades funcionais de espécies frutíferas cultivadas no Brasil

por Mesquita, Fernanda Lôbo Oliveira

Publicado em 2023

Outros Autores: “...Viana, Eduardo Bruno Macêdo...”
Acessar documento

Artigo

7

Potential of use tropical fruit co-products in the elaboration of new food products

por Guimarães, Maria Luisa Lauton

Publicado em 2023

Outros Autores: “...Viana, Eduardo Bruno Macêdo...”
Acessar documento

Artigo

8

Coprodutos agroindustriais de maracujá do mato (Passiflora cincinnata Mast): qualidade nutricional e funcional

por Guimarães, Maria Luisa Lauton

Publicado em 2023

Outros Autores: “...Viana, Eduardo Bruno Macêdo...”
Acessar documento

Artigo

9

PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA SOBRE O USO DE RETINÓIDES EM FORMULAÇÕES DESPIGMENTANTES

por Leite, Mateus Freire

Publicado em 2015

Outros Autores: “...Viana, Eduardo Bruno Macedo...”
Acessar documento

Artigo

10

Propriedades funcionais do açafrão, cebola e alho no combate à dislipidemia, uma revisão integrativa

por Santos, Ana Beatriz Morais

Publicado em 2024

Outros Autores: “...Viana, Eduardo Bruno Macêdo...”
Acessar documento

Artigo