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ZAPATA NOREÑA,Caciano
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1
THE EFFECTIVE DIFFUSIVITY OF CLOVE(Eugenia caryophyllus) ESSENTIAL OIL IN PRESSURIZED CO2
por
ZAPATA
NOREÑA
,
Caciano
Publicado em 1997
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Artigo
2
Determinação da difusidade massica efetiva do oleo essencial de cravo-da-India(Eugenia Caryophyllus), em CO2 liquido, a diferentes condições de pressão e temperatura
por
Zapata
Norena
,
Caciano
Pelayo
Publicado em 1998
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Tese
3
Otimização do cozimento de filé de frango empanado em forno de injeção direta de vapor
por
Leonhardt,Cristina
Publicado em 2004
Outros Autores:
“
...
Zapata
-
Noreña
,
Caciano
Pelayo...
”
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