Resultados da busca por Autor

1

Desenvolvimento e avaliação de embalagem ativa com incorporação de lactase

por Cunha,Luciana Rodrigues da

Publicado em 2007

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Artigo

2

MAJOR DEPRESSIVE DISORDER IS ASSOCIATED WITH TYPE 2 DIABETES IN PATIENTS WITH CHRONIC HEPATITIS C INFECTION

por CUNHA,Luciana Rodrigues da

Publicado em 2021

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Artigo

3

Parâmetros de segurança e funcionalidade de bactérias bífidas isoladas de recém-nascidos, com indicação de uso como probiótico em bancos de leite humano

por Cunha, Luciana Rodrigues da

Publicado em 2006

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Dissertação

4

Desenvolvimento e avaliação de embalagem ativa com incorporação de lactase

por Cunha, Luciana Rodrigues da

Publicado em 2007

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Artigo

5

Genotypic and phenotypic characterization of Lactobacillus gasseri isolated from a newborn infant

por Cunha, Luciana Rodrigues da

Publicado em 2011

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Tese

6

Emerging technologies and microbiological safety of human milk

por Falcão, Tarumim de Jesus Rodrigues

Publicado em 2021

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Artigo

7

Hygienic-sanitary quality and effect of freezing time and temperature on total antioxidant capacity of human milk

por Lopes,Lilian Maria Peixoto

Publicado em 2020

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Artigo

8

Obtaining flour from acerola processing residue and evaluating bioactive and nutritive compounds

por Magalhães, Marcela Paula Drumond

Publicado em 2021

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Artigo

9

Desenvolvimento e avaliação de iogurte concentrado salgado adicionado de especiarias.

por Pereira, Patrícia Aparecida Pimenta

Publicado em 2018

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Artigo

10

Stability of antioxidant capacity of human milk after freezing and pasteurization.

por Nogueira, Janaina Aparecida Vieira

Publicado em 2018

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Artigo

11

Impact of ultrasound treatment on viability of Staphylococcus aureus and the human milk antioxidant activity

por GOMES,Nayara Resende

Publicado em 2022

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Artigo

12

Evaluation of the stability of salty concentrated yoghurt added with oregano during storage

por Dias, Jéssica Gonzaga

Publicado em 2020

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Artigo

13

Orange albedo flour as a fat replacer in beef burgers: adding value to citrus industry by-products

por Silva, Lívia Bicalho Ferreira

Publicado em 2020

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Artigo

14

Avaliação microscópica e pesquisa de sujidades em amostras comerciais de orégano (Origanum vulgare L.), salsa (Petroselinum sativum Hoffim.) e chimichurri. / Microscopic evaluation...

por dos Santos, Paloma Cristina

Publicado em 2017

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Artigo

15

Avaliação microscópica e pesquisa de sujidades em amostras comerciais de orégano (Origanum vulgare L.), salsa (Petroselinum sativum Hoffim.) e chimichurri.

por Santos, Paloma Cristina dos

Publicado em 2017

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16

Pitanga and grumixama extracts: antioxidant and antimicrobial activities and incorporation into cellulosic films against Staphylococcus aureus

por Carvalho , Franciele Mendes de

Publicado em 2020

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Artigo

17

Elaboration of symbiotic frozen yogurt added with ginger

por Quintão, Arthur de Oliveira

Publicado em 2022

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18

Evaluation of the effect of substrates and types of wheat flour on microbiological characteristics, pH values, levels of total phenolic compounds, antioxidant capacity and fermenta...

por Santos, Janaína Gomes dos

Publicado em 2022

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19

Physical, physicochemical, microbiological, and bioactive compounds stability of low-calorie orange jellies during storage: packaging effect

por Santos, Hellen Vidal

Publicado em 2020

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20

Desenvolvimento e avaliação de néctares mistos de abacaxi e gengibre

por Lima, Natasha Nascimento

Publicado em 2022

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