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1
Segurança dos alimentos em serviços de alimentação do setor de turismo
por
Andrade
,
Marcel
Levy
de
Publicado em 2015
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2
Risk perception by food handlers in the tourism sector
por
de
Andrade
,
Marcel
Levy
Publicado em 2016
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Artigo
3
Cultura de segurança dos alimentos : riscos e percepções dos envolvidos na cadeia de produção de refeições = Food safety culture : risks and perceptions of the staff and consumers...
por
Andrade
,
Marcel
Levy
de, 1980-
Publicado em 2020
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