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1
QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE FARINHA DA SEMENTE DE ABÓBORA DESIDRATADA EM ESTUFA A 40°C
por
de Melo Silva, Luzia Márcia
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...de
Sá
Barreto
Feitosa
,
Maria
Karine
...
”
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Artigo
2
AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM DE ALIMENTOS COM BASE NOS PARÂMETROS NUTRICIONAIS E ENERGÉTICOS
por
de Melo Silva, Luzia Márcia
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...de
Sá
Barreto
Feitosa
,
Maria
Karine
...
”
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Artigo
3
Avaliação microbiológica e nutricional de biscoito e pão de mel
por
dos Santos Moreira, Inácia
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...de
Sá
Barreto
Feitosa
,
Maria
Karine
...
”
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Artigo
4
Produção, analise sensorial e físico-química de barra de cereal produzida com derivados do caju
por
Nunes, Jarderlany Sousa
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...de
Sá
Barreto
Feitosa
,
Maria
Karine
...
”
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