The promotion of food security: challenges and opportunities for food production and distribution in a context of global environmental and economic changes

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Amorim, Wellyngton Silva de
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Universitário da Ânima (RUNA)
Texto Completo: https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/2497
Resumo: Os efeitos do crescimento populacional, das mudanças climáticas, da rápida urbanização e do aumento na demanda por recursos energéticos, alimentares e hídricos, contribuíram para a consolidação de um cenário global complexo e interdependente. Tal complexidade resulta em desafios e riscos globais que não respeitam fronteiras geopolíticas e econômicas, impactando sem precedentes, todo o planeta. Entre os inúmeros obstáculos enfrentados pela humanidade, destaca-se a busca pela segurança alimentar. Neste estudo, defendo a ideia de que três pilares devam ser colocados como prioridade nas agendas regionais e internacionais para que se possa diminuir a insegurança alimentar. Estes três pilares concentram-se no incentivo à agricultura familiar; na boa governança; e no desenvolvimento tecnológico. Ao final deste estudo, concluiu-se que será necessária uma melhor gestão por parte dos tomadores de decisão e do poder público, garantindo que, através de políticas públicas, da conscientização dos stakeholders envolvidos e da inovação tecnológica, permita-se a criação de uma cadeia global de fornecimento de alimentos que seja resiliente, inovadora e sustentável.
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