Performance indicators used by hotel companies in the city of Braga / PT in the light of the balanced scorecard

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Pederneiras, Marcleide
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: Silva, Robson do Vale, Menezes, Paula Dutra Leão de, Soares , Jonathan Muniz
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo
Texto Completo: https://rbtur.org.br/rbtur/article/view/2331
Resumo: This research aimed to know and analyse the performance indicators used by hotel enterprises in the city of Braga/PT, identifying how they are used in light of the Balanced Scorecard indicator. A bibliographic research was carried out, with the purpose of bringing to light what has already been explored in specialized literature and a field survey was also carried out, which used as a data collection tool a questionnaire applied to hotel managers sent by e-mail, which included the presentation of the survey, the invitation to participate and the link to the questionnaire. The sample consisted of the hotel companies in the category of 2, 3, 4 and 5 stars totaling 21 hotels. The data was compiled and tabulated in the EXCEL spreadsheet and converted into an archive compatible with the Statistical Package for the Social Sciences (SPSS). It was concluded that 81% of the responding hotels use a Performance Measurement System (PMS) and that part of these (56.1%) uses a performance system with indicators calculated through EXCEL and in all the hotel companies surveyed meetings are held to discuss performance. The most used indicators are the financial ones (profitability, total revenue and billing - value) and in the non-financial indicators, the most used are the ones of customer satisfaction and loyalty to customers.
id ANPPGT-1_ea95d977a174e0fd25ea92e8c94150a3
oai_identifier_str oai:ojs.emnuvens.com.br:article/2331
network_acronym_str ANPPGT-1
network_name_str Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo
repository_id_str
spelling Performance indicators used by hotel companies in the city of Braga / PT in the light of the balanced scorecardIndicadores de desempeño utilizados por las empresas hoteleras en la ciudad de Braga / PT a la luz del cuadro de mando integralIndicadores de desempenho utilizados pelas empresas hoteleiras da cidade de Braga/PT à luz do balanced scorecardHotel enterprisesPerformance IndicatorsEmpresas hoteleiras. Indicadores de Desempenho. Balanced Scorecard.Empresas hotelerasIndicadores de desempeñoBalanced Scorecard.Empresas hoteleirasIndicadores de DesempenhoBalanced Scorecard. This research aimed to know and analyse the performance indicators used by hotel enterprises in the city of Braga/PT, identifying how they are used in light of the Balanced Scorecard indicator. A bibliographic research was carried out, with the purpose of bringing to light what has already been explored in specialized literature and a field survey was also carried out, which used as a data collection tool a questionnaire applied to hotel managers sent by e-mail, which included the presentation of the survey, the invitation to participate and the link to the questionnaire. The sample consisted of the hotel companies in the category of 2, 3, 4 and 5 stars totaling 21 hotels. The data was compiled and tabulated in the EXCEL spreadsheet and converted into an archive compatible with the Statistical Package for the Social Sciences (SPSS). It was concluded that 81% of the responding hotels use a Performance Measurement System (PMS) and that part of these (56.1%) uses a performance system with indicators calculated through EXCEL and in all the hotel companies surveyed meetings are held to discuss performance. The most used indicators are the financial ones (profitability, total revenue and billing - value) and in the non-financial indicators, the most used are the ones of customer satisfaction and loyalty to customers. La presente investigación tuvo como objetivo conocer y analizar los indicadores de desempeño utilizados por las empresas hoteleras en la ciudad de Braga / PT, identificando cómo se utilizan, a la luz de la teoría de los indicadores del Balanced Scorecard. Se realizó una investigación bibliográfica, con el propósito de acercar al conocimiento lo ya explorado en la literatura especializada y también se realizó una investigación de campo, que utilizó como instrumento de recolección de datos un cuestionario aplicado a los gerentes de las empresas hoteleras enviado por correo electrónico, que incluía la presentación de la investigación, la invitación a participar y el enlace al cuestionario. La muestra estuvo constituída por empresas hoteleras en la categoría de 2, 3, 4 y 5 estrellas, totalizando 21 hoteles. Los datos fueron compilados y tabulados en la hoja de cálculo EXCEL y convertidos en un archivo compatible con el paquete estadístico Statistical Package for the Social Sciences (SPSS). Se concluyó que el 81% de los hoteles encuestados utilizan Sistema de Medición del Rendimiento (SMR) y que parte de ellos (56,1%) utilizan un sistema de desempeño con indicadores calculados a través de EXCEL y en todas las empresas hoteleras encuestadas se llevan a cabo reuniones para discutir el desempeño. Los indicadores más utilizados son los financieros (rentabilidad, ingresos totales y facturación - valor) y en los indicadores no financieros los más utilizados son los de satisfacción del cliente y la fidelización del cliente. A pesquisa objetivou conhecer e analisar os indicadores de desempenho utilizados pelos empreendimentos hoteleiros, da cidade de Braga/PT, evidenciando como são utilizados, à luz da teoria dos indicadores do Balanced Scorecard. Realizou-se uma pesquisa bibliográfica, com a finalidade de levar o conhecimento que já foi explorado na literatura especializada e também uma pesquisa de campo, através da aplicação de um questionário junto aos gestores das empresas hoteleiras enviado por correio eletrônico com o link do questionário. A amostra foi constituída pelas empresas hoteleiras na categoria de 2, 3, 4 e 5 estrelas totalizando 21 hotéis. Os dados foram compilados e tabulados na planilha EXCEL e convertidos em um arquivo compatível com o pacote estatístico Statistical Package for the Social Sciences (SPSS). Concluiu-se que 81% dos hotéis respondentes utilizam Sistema de Medição de Desempenho (SMD) e que parte destes (56,1%) faz a utilização de um sistema de desempenho com indicadores calculados através do EXCEL e em todas as empresas hoteleiras pesquisadas são realizadas reuniões com o objetivo de debater sobre o desempenho. Os indicadores mais utilizados são os financeiros (rentabilidade, receita total e faturamento – valor) e nos indicadores não financeiros, os mais utilizados são os de satisfação dos clientes e fidelidade aos clientes. Anptur2022-01-11info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionPeer reviewedArtículo revisado por paresArtigo avaliado por paresPortuguêsapplication/pdfhttps://rbtur.org.br/rbtur/article/view/233110.7784/rbtur.v16.2331Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo; Vol. 16 (2022); 2331Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo; Vol. 16 (2022); 2331Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo; v. 16 (2022); 23311982-6125reponame:Revista Brasileira de Pesquisa em Turismoinstname:Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo (ANPTUR)instacron:ANPPGTporhttps://rbtur.org.br/rbtur/article/view/2331/1494Copyright (c) 2021 Marcleide Pederneiras, Robson do Vale Silva, Paula Dutra Leão de Menezes, Jonathan Muniz Soares https://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessPederneiras, MarcleideSilva, Robson do Vale Menezes, Paula Dutra Leão de Soares , Jonathan Muniz 2023-01-10T18:00:59Zoai:ojs.emnuvens.com.br:article/2331Revistahttps://rbtur.org.br/rbturONGhttps://rbtur.org.br/rbtur/oai||edrbtur@gmail.com|| glauber.santos@usp.br1982-61251982-6125opendoar:2023-01-10T18:00:59Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo - Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo (ANPTUR)false
dc.title.none.fl_str_mv Performance indicators used by hotel companies in the city of Braga / PT in the light of the balanced scorecard
Indicadores de desempeño utilizados por las empresas hoteleras en la ciudad de Braga / PT a la luz del cuadro de mando integral
Indicadores de desempenho utilizados pelas empresas hoteleiras da cidade de Braga/PT à luz do balanced scorecard
title Performance indicators used by hotel companies in the city of Braga / PT in the light of the balanced scorecard
spellingShingle Performance indicators used by hotel companies in the city of Braga / PT in the light of the balanced scorecard
Pederneiras, Marcleide
Hotel enterprises
Performance Indicators
Empresas hoteleiras. Indicadores de Desempenho. Balanced Scorecard.
Empresas hoteleras
Indicadores de desempeño
Balanced Scorecard.
Empresas hoteleiras
Indicadores de Desempenho
Balanced Scorecard.
title_short Performance indicators used by hotel companies in the city of Braga / PT in the light of the balanced scorecard
title_full Performance indicators used by hotel companies in the city of Braga / PT in the light of the balanced scorecard
title_fullStr Performance indicators used by hotel companies in the city of Braga / PT in the light of the balanced scorecard
title_full_unstemmed Performance indicators used by hotel companies in the city of Braga / PT in the light of the balanced scorecard
title_sort Performance indicators used by hotel companies in the city of Braga / PT in the light of the balanced scorecard
author Pederneiras, Marcleide
author_facet Pederneiras, Marcleide
Silva, Robson do Vale
Menezes, Paula Dutra Leão de
Soares , Jonathan Muniz
author_role author
author2 Silva, Robson do Vale
Menezes, Paula Dutra Leão de
Soares , Jonathan Muniz
author2_role author
author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Pederneiras, Marcleide
Silva, Robson do Vale
Menezes, Paula Dutra Leão de
Soares , Jonathan Muniz
dc.subject.por.fl_str_mv Hotel enterprises
Performance Indicators
Empresas hoteleiras. Indicadores de Desempenho. Balanced Scorecard.
Empresas hoteleras
Indicadores de desempeño
Balanced Scorecard.
Empresas hoteleiras
Indicadores de Desempenho
Balanced Scorecard.
topic Hotel enterprises
Performance Indicators
Empresas hoteleiras. Indicadores de Desempenho. Balanced Scorecard.
Empresas hoteleras
Indicadores de desempeño
Balanced Scorecard.
Empresas hoteleiras
Indicadores de Desempenho
Balanced Scorecard.
description This research aimed to know and analyse the performance indicators used by hotel enterprises in the city of Braga/PT, identifying how they are used in light of the Balanced Scorecard indicator. A bibliographic research was carried out, with the purpose of bringing to light what has already been explored in specialized literature and a field survey was also carried out, which used as a data collection tool a questionnaire applied to hotel managers sent by e-mail, which included the presentation of the survey, the invitation to participate and the link to the questionnaire. The sample consisted of the hotel companies in the category of 2, 3, 4 and 5 stars totaling 21 hotels. The data was compiled and tabulated in the EXCEL spreadsheet and converted into an archive compatible with the Statistical Package for the Social Sciences (SPSS). It was concluded that 81% of the responding hotels use a Performance Measurement System (PMS) and that part of these (56.1%) uses a performance system with indicators calculated through EXCEL and in all the hotel companies surveyed meetings are held to discuss performance. The most used indicators are the financial ones (profitability, total revenue and billing - value) and in the non-financial indicators, the most used are the ones of customer satisfaction and loyalty to customers.
publishDate 2022
dc.date.none.fl_str_mv 2022-01-11
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Peer reviewed
Artículo revisado por pares
Artigo avaliado por pares
Português
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://rbtur.org.br/rbtur/article/view/2331
10.7784/rbtur.v16.2331
url https://rbtur.org.br/rbtur/article/view/2331
identifier_str_mv 10.7784/rbtur.v16.2331
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv https://rbtur.org.br/rbtur/article/view/2331/1494
dc.rights.driver.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Anptur
publisher.none.fl_str_mv Anptur
dc.source.none.fl_str_mv Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo; Vol. 16 (2022); 2331
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo; Vol. 16 (2022); 2331
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo; v. 16 (2022); 2331
1982-6125
reponame:Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo
instname:Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo (ANPTUR)
instacron:ANPPGT
instname_str Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo (ANPTUR)
instacron_str ANPPGT
institution ANPPGT
reponame_str Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo
collection Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo
repository.name.fl_str_mv Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo - Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo (ANPTUR)
repository.mail.fl_str_mv ||edrbtur@gmail.com|| glauber.santos@usp.br
_version_ 1797675689758949376