Grapes, wine and cultural identity at Serra Gaúcha (RS, Brazil)
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2012 |
Outros Autores: | , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo |
Texto Completo: | https://rbtur.org.br/rbtur/article/view/529 |
Resumo: | The article aims to understand the relevance of wine production at Serra Gaúcha region (Rio Grande State, Brazil) and unveil the role played by grapes and wine for XIXth century Italian migrants as for their contemporary descendents. A research was conducted at Vale dos Vinhedos (Vineyards Valley),(RS, Brazil), where a strong relation between wine and tourism exists. Bibliographical research, oral history and semi- structured interviews permitted the construction of a collective subject discourse. As a result it was revealed that wine production was important at first for subsistence and also a way to promote economic growth; at present, grapes and wine are cultural identity markers with which community members present themselves to tourist and visitors. It is a case study without intention of generalizing for other wine regions in Brazil and brings a new approach to tourism and heritage relations. |
id |
ANPPGT-1_f3722ffa027e461c2058177e5f2e524a |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:ojs.emnuvens.com.br:article/529 |
network_acronym_str |
ANPPGT-1 |
network_name_str |
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo |
repository_id_str |
|
spelling |
Grapes, wine and cultural identity at Serra Gaúcha (RS, Brazil)Uva, vino e identidad cultural en la Serra Gaúcha (RS, Brasil)UVA, VINHO E IDENTIDADE CULTURAL NA SERRA GAÚCHA (RS, BRASIL)Wine TourismHeritageWineCultural IdentityCollective Memory.EnoturismoPatrimonioVinoIdentidad CulturalMemoria colectiva.EnoturismoPatrimônioVinhoIdentidade culturalMemória coletiva.The article aims to understand the relevance of wine production at Serra Gaúcha region (Rio Grande State, Brazil) and unveil the role played by grapes and wine for XIXth century Italian migrants as for their contemporary descendents. A research was conducted at Vale dos Vinhedos (Vineyards Valley),(RS, Brazil), where a strong relation between wine and tourism exists. Bibliographical research, oral history and semi- structured interviews permitted the construction of a collective subject discourse. As a result it was revealed that wine production was important at first for subsistence and also a way to promote economic growth; at present, grapes and wine are cultural identity markers with which community members present themselves to tourist and visitors. It is a case study without intention of generalizing for other wine regions in Brazil and brings a new approach to tourism and heritage relations.El artículo tiene como objetivo comprender la relevancia de la vitivinicultura en la Serra Gaúcha (Estado de Rio Grande do Sul, Brasil) y desvendar la función de la uva y el vino para los inmigrantes italianos del siglo XIX y para sus descendientes contemporáneos. Se realizó una investigación en el Vale dos Vinhedos (RS, Brasil), lugar donde hay una fuerte relación entre vino y turismo. A partir de material bibliográfico, de história oral y de entrevistas semi-estructuradas se elaboró un discurso del sujeto colectivo. La investigación reveló que la vitivinicultura fue importante para mantener a las familias inmigrantes y también una forma de desarrollo y de propiciar el crecimiento económico de la región; actualmente la uva y el vino son elementos culturales con los que la comunidad se identifica frente a turistas y visitantes. Es un estudio de caso que no tiene la pretensión de generalización para otras regiones vitivinícolas de Brasil y traer un nuevo aporte a las relaciones entre turismo y patrimonio cultural.O artigo objetiva compreender a relevância da vitivinicultura na Serra Gaúcha (Estado de Rio Grande do Sul, Brasil) edesvendara função da uva e dovinho para os imigrantes italianos no século XIX e para os descendentes contemporâneos. Foi realizada uma pesquisa no Vale dos Vinhedos (RS, Brasil), lugar onde há uma ligação entre o vinho e o turismo. A partir de material bibliográfico, de história oral e de entrevistas semiestruturadas elaborou-se um discurso do sujeito coletivo. A pesquisa revelou que a vitivinicultura foi um importante meio de sustento das famílias de imigrantes italianos e também uma maneira de desenvolver e promover o crescimento econômico da região e, que na atualidade, a uva e o vinho são elementos de identificação cultural da comunidade perante turistas e visitantes. Trata-se de um estudo de caso sem pretensão de generalização para outras regiões vitivinícolas do Brasil e traz um novo aporte às relações entre turismo e patrimônio cultural.Anptur2012-09-11info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionPeer reviewedEvaluado por paresAvaliado por paresapplication/pdfhttps://rbtur.org.br/rbtur/article/view/52910.7784/rbtur.v6i2.529Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo; Vol. 6 No. 2 (2012): May/August; 216-232Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo; Vol. 6 Núm. 2 (2012): Mayo/Agosto; 216-232Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo; v. 6 n. 2 (2012): maio/agosto; 216-2321982-6125reponame:Revista Brasileira de Pesquisa em Turismoinstname:Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo (ANPTUR)instacron:ANPPGTporhttps://rbtur.org.br/rbtur/article/view/529/568Copyright (c) 2014 Revista Brasileira de Pesquisa em Turismoinfo:eu-repo/semantics/openAccessLavandoski, JoiceTonini, HernandaBarretto, Margarita2020-06-02T01:20:54Zoai:ojs.emnuvens.com.br:article/529Revistahttps://rbtur.org.br/rbturONGhttps://rbtur.org.br/rbtur/oai||edrbtur@gmail.com|| glauber.santos@usp.br1982-61251982-6125opendoar:2020-06-02T01:20:54Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo - Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo (ANPTUR)false |
dc.title.none.fl_str_mv |
Grapes, wine and cultural identity at Serra Gaúcha (RS, Brazil) Uva, vino e identidad cultural en la Serra Gaúcha (RS, Brasil) UVA, VINHO E IDENTIDADE CULTURAL NA SERRA GAÚCHA (RS, BRASIL) |
title |
Grapes, wine and cultural identity at Serra Gaúcha (RS, Brazil) |
spellingShingle |
Grapes, wine and cultural identity at Serra Gaúcha (RS, Brazil) Lavandoski, Joice Wine Tourism Heritage Wine Cultural Identity Collective Memory. Enoturismo Patrimonio Vino Identidad Cultural Memoria colectiva. Enoturismo Patrimônio Vinho Identidade cultural Memória coletiva. |
title_short |
Grapes, wine and cultural identity at Serra Gaúcha (RS, Brazil) |
title_full |
Grapes, wine and cultural identity at Serra Gaúcha (RS, Brazil) |
title_fullStr |
Grapes, wine and cultural identity at Serra Gaúcha (RS, Brazil) |
title_full_unstemmed |
Grapes, wine and cultural identity at Serra Gaúcha (RS, Brazil) |
title_sort |
Grapes, wine and cultural identity at Serra Gaúcha (RS, Brazil) |
author |
Lavandoski, Joice |
author_facet |
Lavandoski, Joice Tonini, Hernanda Barretto, Margarita |
author_role |
author |
author2 |
Tonini, Hernanda Barretto, Margarita |
author2_role |
author author |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Lavandoski, Joice Tonini, Hernanda Barretto, Margarita |
dc.subject.por.fl_str_mv |
Wine Tourism Heritage Wine Cultural Identity Collective Memory. Enoturismo Patrimonio Vino Identidad Cultural Memoria colectiva. Enoturismo Patrimônio Vinho Identidade cultural Memória coletiva. |
topic |
Wine Tourism Heritage Wine Cultural Identity Collective Memory. Enoturismo Patrimonio Vino Identidad Cultural Memoria colectiva. Enoturismo Patrimônio Vinho Identidade cultural Memória coletiva. |
description |
The article aims to understand the relevance of wine production at Serra Gaúcha region (Rio Grande State, Brazil) and unveil the role played by grapes and wine for XIXth century Italian migrants as for their contemporary descendents. A research was conducted at Vale dos Vinhedos (Vineyards Valley),(RS, Brazil), where a strong relation between wine and tourism exists. Bibliographical research, oral history and semi- structured interviews permitted the construction of a collective subject discourse. As a result it was revealed that wine production was important at first for subsistence and also a way to promote economic growth; at present, grapes and wine are cultural identity markers with which community members present themselves to tourist and visitors. It is a case study without intention of generalizing for other wine regions in Brazil and brings a new approach to tourism and heritage relations. |
publishDate |
2012 |
dc.date.none.fl_str_mv |
2012-09-11 |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer reviewed Evaluado por pares Avaliado por pares |
format |
article |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
https://rbtur.org.br/rbtur/article/view/529 10.7784/rbtur.v6i2.529 |
url |
https://rbtur.org.br/rbtur/article/view/529 |
identifier_str_mv |
10.7784/rbtur.v6i2.529 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.relation.none.fl_str_mv |
https://rbtur.org.br/rbtur/article/view/529/568 |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
Copyright (c) 2014 Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo info:eu-repo/semantics/openAccess |
rights_invalid_str_mv |
Copyright (c) 2014 Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Anptur |
publisher.none.fl_str_mv |
Anptur |
dc.source.none.fl_str_mv |
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo; Vol. 6 No. 2 (2012): May/August; 216-232 Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo; Vol. 6 Núm. 2 (2012): Mayo/Agosto; 216-232 Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo; v. 6 n. 2 (2012): maio/agosto; 216-232 1982-6125 reponame:Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo instname:Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo (ANPTUR) instacron:ANPPGT |
instname_str |
Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo (ANPTUR) |
instacron_str |
ANPPGT |
institution |
ANPPGT |
reponame_str |
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo |
collection |
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo |
repository.name.fl_str_mv |
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo - Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo (ANPTUR) |
repository.mail.fl_str_mv |
||edrbtur@gmail.com|| glauber.santos@usp.br |
_version_ |
1797675687707934720 |