Comportamento alimentar de crianças com Transtorno Espectro Autista

• Autor(a) principal: de Aguiar, Débora Taborda
• Data de Publicação: 2023
• Outros Autores: Sica, Caroline D’Azevedo
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Brazilian Journal of Health Review
• Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BJHR/article/view/65870
• topic: Transtorno Espectro do Autismo; seletividade alimentar; comportamento alimentar

Objetivo: Avaliar o comportamento alimentar de crianças com Transtorno Espectro Autista (TEA). Métodos: Trata-se de um estudo descritivo, quantitativo, com delineamento transversal realizado na forma de pesquisa-ação. A amostra foi por conveniência, envolvendo crianças entre dois e dez anos de idade, de ambos os sexos. Foi utilizado como material de coleta de dados um questionário com perguntas fechadas, disponibilizado de forma online a respeito do comportamento alimentar. Para o levantamento de dados, foi utilizado a Escala de Avaliação do Comportamento Alimentar no Transtorno Espectro Autista. O questionário aborda perguntas relacionadas ao comportamento alimentar de crianças com TEA como: motricidade na mastigação; seletividade alimentar; habilidades nas refeições; comportamento inadequado relacionado às refeições; comportamentos rígidos relacionados à alimentação; comportamento opositores relacionados à alimentação; alergias e intolerância alimentar. Resultados: Os resultados deste estudo apresentaram que as crianças com TEA tem escore mais alto para o Fator 2 (Seletividade Alimentar) e Fator 3 (Habilidades nas Refeições), já o Fator 4 (Comportamento Inadequado Relacionado às Refeições) e Fator 7 (Alergias e Intolerância Alimentar) apresentaram o escore mais baixo. Conclusão: Comportamentos de seletividade alimentar foram identificados na amostra estudada. Sendo assim, é necessário a intervenção adequada no que se refere ao acompanhamento nutricional, pois existe carência de informações ofertadas aos pais, cuidadores e aos próprios pacientes quanto a importância da alimentação no TEA.