Características físicas, químicas, nutricionais e funcionais de frutos e farinha de Acrocomia aculeata (Jacq) Lodd. em diferentes estádios de maturação

Detalhes bibliográficos
Principais autores: Aline Janaina Giunco, ALINE JANAINA GIUNCO
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=5015970
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fibra alimentar
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Aline Janaina Giunco
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