Atividades biológicas de hidrolisados de caseinato caprino e bovino obtidos a partir de proteases produzidas por Acremonium sp. L1-4B e Geomyces pannorum S2B isolados da Antártica

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: TALITA CAMILA EVARISTO DA SILVA NASCIMENTO
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=5002299
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