Avaliação Físico-química e Bromatológica da polpa de Spondias Purpúrea L(Ciriguela) na Região do Semiárido Central Paraibano.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ANA ALINE JUSTINO SOARES
Data de Publicação: 2011
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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Spondias. Ciriguela. Aspectos físico-químicos.
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