POTENCIAL NUTRICIONAL DE PURÊ INTEGRAL (CASCA E POLPA) DE BANANA (Musa cavendishii Lamb. Família Musaceae) VERDE E SENESCENTE Keren

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: KEREN FELTRIN MARTINS DAL MEDICO
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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