As relações socioculturais no Mercado Municipal de São Paulo : produção de tradições na formação e no reconhecimento de grupos culturais a partir da alimentação

Detalhes bibliográficos
Principais autores: Talita Prado Barbosa Roim, TALITA PRADO BARBOSA
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=3602756
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