GASTRONOMIA E DESENVOLVIMENTO REGIONAL: BASES PARA A INDUÇÃO DO DESENVOLVIMENTO POR MEIO DA INTEGRAÇÃO, QUALIFICAÇÃO, VALORIZAÇÃO E PROMOÇÃO DA CULTURA ALIMENTAR LOCAL

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ERLEI JOSE DE ARAUJO
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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Eventos gastronômicos
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ERLEI JOSE DE ARAUJO
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