PRODUÇÃO DE CAROTENOIDES, EMPREGANDO DIFERENTES LEVEDURAS PRODUTORAS DE CAROTENOIDES, UTILIZANDO O BAGAÇO DE MANDIOCA COMO SUBSTRATO DE FERMENTAÇÃO SUBMERSA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: CRISTIANE APARECIDA MARCOS KROETZ
Data de Publicação: 2013
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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Fermentações, biomassa, Rhodotorula sp., Sporidiobolus sp., Sporobolomyces ruberrimus
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CRISTIANE APARECIDA MARCOS KROETZ
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