Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Juliana Saito
Data de Publicação: 2003
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
id BRCRIS_2880a9c78d2a3d13537173e07a52dfdb
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.
title Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.
spellingShingle Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.
Juliana Saito
title_short Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.
title_full Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.
title_fullStr Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.
Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.
title_full_unstemmed Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.
Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.
title_sort Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.
publishDate 2003
format masterThesis
author_role author
author Juliana Saito
author_facet Juliana Saito
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/1195141236786376
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv MARIZA LANDGRAF
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/3040125005832575
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO
instname_str UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESRadiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.2003masterThesisauthorJuliana Saitohttp://lattes.cnpq.br/1195141236786376MARIZA LANDGRAFhttp://lattes.cnpq.br/3040125005832575UNIVERSIDADE DE SÃO PAULOUNIVERSIDADE DE SÃO PAULOUNIVERSIDADE DE SÃO PAULOPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv Saito, Juliana. Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.. 2003. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv Saito, Juliana. Radiações ionizantes provenientes de Cobalto 60 e acelerador de eletrons na redução da população de salmonella sp inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do produto pelo consumidor.. 2003. Tese.
_version_ 1741885556638351360

Registros relacionados