AVALIAÇÃO DE EMBALAGEM ATIVA UTILIZANDO FOLHAS DE MARMELEIRO (Croton blanchetianus Baill) NA CONSERVAÇÃO DE CARNE OVINA IN NATURA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MARIA JOSE DE FIGUEIREDO
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=10540817
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Plant extracts. Essential oil.
Extratos vegetais. Óleo essencial.
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