Desenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejas

Detalhes bibliográficos
Principais autores: Lucas Silva Calado, LUCAS SILVA CALADO
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7654933
id BRCRIS_2f887c59c4fa92f5d1741e95fe9757a8
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv Desenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejas
title Desenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejas
spellingShingle Desenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejas
Amargor, IBU, LED, fluorescência, estimação de parâmetros
Bitterness, IBU, LED, fluorescence, parameter estimation
Lucas Silva Calado
LUCAS SILVA CALADO
title_short Desenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejas
title_full Desenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejas
title_fullStr Desenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejas
Desenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejas
title_full_unstemmed Desenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejas
Desenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejas
title_sort Desenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejas
topic Amargor, IBU, LED, fluorescência, estimação de parâmetros
Bitterness, IBU, LED, fluorescence, parameter estimation
publishDate 2019
format masterThesis
url https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7654933
author_role author
author Lucas Silva Calado
LUCAS SILVA CALADO
author_facet Lucas Silva Calado
LUCAS SILVA CALADO
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/1274172872784255
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv FERNANDO CUNHA PEIXOTO
Fernando Cunha Peixoto
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/7801741654726440
dc.contributor.advisor1orcid.por.fl_str_mv https://orcid.org/0000000315069548
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE
instname_str UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE
dc.publisher.program.fl_str_mv ENGENHARIA QUÍMICA
dc.description.course.none.fl_txt_mv ENGENHARIA QUÍMICA
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESDesenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejasDesenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejasDesenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejasDesenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejasDesenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejasDesenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejasDesenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejasAmargor, IBU, LED, fluorescência, estimação de parâmetros2019masterThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7654933authorLucas Silva Caladohttp://lattes.cnpq.br/1274172872784255FERNANDO CUNHA PEIXOTOhttp://lattes.cnpq.br/7801741654726440https://orcid.org/0000000315069548UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSEUNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSEUNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSEENGENHARIA QUÍMICAENGENHARIA QUÍMICAPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv Calado, Lucas Silva. Desenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejas. 2019. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv Calado, Lucas Silva. Desenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor em cervejas. 2019. Tese.
_version_ 1741890784539443200

Registros relacionados