ANÁLISE SOCIAL E ECONÔMICA DO MERCADO DE QUEIJO DE LEITE CRU: O CASO DOS MERCADOS ARTESANAIS DE SEARA E DE MAJOR GERCINO NO ESTADO DE SANTA CATARINA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MARIANA OLIVEIRA MORITZ
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=9330895
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