Elaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes Kunth

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ANA MARIA MATOS MONTEIRO DE OLIVEIRA
Data de Publicação: 2010
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
id BRCRIS_3aa2e908e0bce0d15b682cb91c214fa2
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv Elaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes Kunth
title Elaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes Kunth
spellingShingle Elaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes Kunth
ANA MARIA MATOS MONTEIRO DE OLIVEIRA
title_short Elaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes Kunth
title_full Elaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes Kunth
title_fullStr Elaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes Kunth
Elaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes Kunth
title_full_unstemmed Elaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes Kunth
Elaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes Kunth
title_sort Elaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes Kunth
publishDate 2010
format masterThesis
author_role author
author ANA MARIA MATOS MONTEIRO DE OLIVEIRA
author_facet ANA MARIA MATOS MONTEIRO DE OLIVEIRA
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/0858585850867885
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv HELYDE ALBUQUERQUE MARINHO
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/0800130747255608
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS
instname_str UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESElaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes KunthElaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes KunthElaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes KunthElaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes KunthElaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes KunthElaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes KunthElaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes Kunth2010masterThesisauthorANA MARIA MATOS MONTEIRO DE OLIVEIRAhttp://lattes.cnpq.br/0858585850867885HELYDE ALBUQUERQUE MARINHOhttp://lattes.cnpq.br/0800130747255608UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONASUNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONASUNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONASPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv OLIVEIRA, ANA MARIA MATOS MONTEIRO DE. Elaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes Kunth. 2010. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv OLIVEIRA, ANA MARIA MATOS MONTEIRO DE. Elaboração de Panetone à Base de farinha de Pupunha (Bactris gasipaes Kunth. 2010. Tese.
_version_ 1741884841449750528

Registros relacionados