ESTRATÉGIAS ANALÍTICAS PARA AVALIAR A CONCENTRAÇÃO TOTAL E ESTIMAR A BIOACESSIBILIDADE DE ELEMENTOS ESSENCIAIS E POTENCIALMENTE TÓXICOS EM FÉCULA DE MANDIOCA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: LEILANE RODRIGUES SANTOS
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=8820928
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Cassava starch, Essential and potentially toxic elements, Interferences, Bioaccessibility in vitro, ICP OES and ICP-MS
Fécula de mandioca, Elementos essenciais e potencialmente tóxicos, Interferências, Bioacessibilidade in vitro, ICP OES e ICP-MS
LEILANE RODRIGUES SANTOS
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