GELIFICACAO DE MISTURAS DOS POLISSACARIDEOS AGAROSE E K-CARRAGENANA E DE AGAROSE E GOMA GUAR EM SOLUCAO AQUOSA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ROSÂNGELA BARMAN GARCIA
Data de Publicação: 1992
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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