UMA INVESTIGAÇÃO SOBRE RESTAURANTES COM MAIS DE 50 ANOS À LUZ DA TEORIA DOS STAKEHOLDERS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: JOAO BATISTA SILVA
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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1. Food and Beverage. 2. Stakeholders. 3. Restaurants. 4. Tradition. 5. Longevity.
1. Alimentos e Bebidas. 2. Stakeholders. 3. Restaurantes. 4. Tradição. 5. Longevidade.
JOAO BATISTA SILVA
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