INDICADORES DE QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA EM LINGÜIÇA FRESCAL COMERCIALIZADA NO MUNICÍPIO DE JABOTICABAL, SP.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ANA LIGIA LORDELLO CORTEZ KIYOHARA
Data de Publicação: 2003
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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