IMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃO

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: GRACIELLA DA SILVA CAMPELLO
Data de Publicação: 2010
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
id BRCRIS_c91a19d2364ff8ee488cff62be2ab345
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv IMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃO
title IMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃO
spellingShingle IMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃO
β-galactosidase, imobilização, hidrólise da lactose, propriedades térmicas e bioquímicas.
β-galactosidase, immobilization, lactose hydrolysis, biochemical and thermal properties.
GRACIELLA DA SILVA CAMPELLO
title_short IMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃO
title_full IMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃO
title_fullStr IMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃO
IMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃO
title_full_unstemmed IMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃO
IMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃO
title_sort IMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃO
topic β-galactosidase, imobilização, hidrólise da lactose, propriedades térmicas e bioquímicas.
β-galactosidase, immobilization, lactose hydrolysis, biochemical and thermal properties.
publishDate 2010
format masterThesis
author_role author
author GRACIELLA DA SILVA CAMPELLO
author_facet GRACIELLA DA SILVA CAMPELLO
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE
instname_str UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE
dc.publisher.program.fl_str_mv ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS
dc.description.course.none.fl_txt_mv ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESIMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃOIMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃOIMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃOIMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃOIMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃOIMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃOIMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃOβ-galactosidase, imobilização, hidrólise da lactose, propriedades térmicas e bioquímicas.2010masterThesisauthorGRACIELLA DA SILVA CAMPELLOUNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDEUNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDEUNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDEENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOSENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOSPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv CAMPELLO, GRACIELLA DA SILVA. IMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃO. 2010. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv CAMPELLO, GRACIELLA DA SILVA. IMOBILIZAÇÃO DE β-GALACTOSIDASE (LACTOZYM® ) EM EUPERGIT® C E SUA CARACTERIZAÇÃO. 2010. Tese.
_version_ 1741887134634082304

Registros relacionados