CARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Cassiana Kissel
Data de Publicação: 2008
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
id BRCRIS_cc0ea255f84415d9a2f8c24ac9f86c0f
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv CARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOS
title CARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOS
spellingShingle CARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOS
Cassiana Kissel
title_short CARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOS
title_full CARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOS
title_fullStr CARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOS
CARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOS
title_full_unstemmed CARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOS
CARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOS
title_sort CARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOS
publishDate 2008
format masterThesis
author_role author
author Cassiana Kissel
author_facet Cassiana Kissel
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/4420530260331791
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Massami Shimokomaki
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/0530296323551657
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA
instname_str UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESCARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOSCARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOSCARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOSCARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOSCARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOSCARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOSCARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOS2008masterThesisauthorCassiana Kisselhttp://lattes.cnpq.br/4420530260331791Massami Shimokomakihttp://lattes.cnpq.br/0530296323551657UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINAUNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINAUNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINAPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv Kissel, Cassiana. CARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOS. 2008. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv Kissel, Cassiana. CARNES PSE (Pale, Soft, Exudative) E ANÁLOGO DFD (Dark, Firm, Dry) DE FRANGO EM EMBUTIDOS CÁRNEOS. 2008. Tese.
_version_ 1741889733978488832

Registros relacionados