Metodologia baseada em reação de gota sobre papel para verificação de ácido salicilico, Peróxido de Hidrogênio, Amido e neutralizantes em leite cru e UAT
Data de Publicação: | 2018 |
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Tipo de documento: | Dissertação |
Título da fonte: | Portal de Dados Abertos da CAPES |
Texto Completo: | https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7578291 |
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Metodologia baseada em reação de gota sobre papel para verificação de ácido salicilico, Peróxido de Hidrogênio, Amido e neutralizantes em leite cru e UAT Frauds in milk, adulterant agents, reagent paper, colorimetry Fraudes em leite, agentes adulterantes, papel reagente, colorimetria. |
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