Borras finas e manoproteínas na maturação de vinho tinto Cabernet Sauvignon

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MARCOS GABBARDO
Data de Publicação: 2009
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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Cesar Valmor Rombaldi
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