Enriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2010
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
id BRCRIS_f473a3e8ff65a555d838665adb27a7d5
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv Enriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.
title Enriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.
spellingShingle Enriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.
title_short Enriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.
title_full Enriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.
title_fullStr Enriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.
Enriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.
title_full_unstemmed Enriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.
Enriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.
title_sort Enriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.
publishDate 2010
format masterThesis
author_role author
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA ( JOÃO PESSOA )
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA ( JOÃO PESSOA )
instname_str UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA ( JOÃO PESSOA )
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESEnriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.Enriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.Enriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.Enriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.Enriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.Enriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.Enriquecimento nutricional de pão de forma com concentrado protéico de soro de leite e carbonato de cálcio.2010masterThesisauthorUNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA ( JOÃO PESSOA )UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA ( JOÃO PESSOA )UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA ( JOÃO PESSOA )Portal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
_version_ 1741886274189393920

Registros relacionados