A gestão de processos da cadeia de suprimentos nos supermercados de São Sebastião - DF
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Data de Publicação: | 2020 |
Outros Autores: | |
Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
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Título da fonte: | Repositório do Centro Universitário Braz Cubas |
Texto Completo: | https://repositorio.cruzeirodosul.edu.br/handle/123456789/1158 |
Resumo: | In order to present a study on the Supply Chain Management (SCM), we applied a bibliographic, exploratory and quantitative research, with the objective of identifying and analyzing factors on the use and application of management tools such as the Seven Principles and Triple A, in the management of the medium-sized supermarket supply chain of the city of São Sebastião, in the Federal District. We developed the questionnaire used in this article, according to the seven principles presented by theorists, especially Anderson, Lee, Ballou, Chopra and Meindl. In order to collect data, we applied the questionnaire to the supermarkets registered in the catalog of the Commercial, Industrial and Industrial Association of São Sebastião (ACISS), in the year 2018. Since all the companies surveyed have been working in the region for over 9 years, with profiles varying from class A to class D, city and surrounding regions. With this study, it was visible that supermarkets evaluated through our questionnaire, are at different levels of knowledge, identification and application of the Seven Principles and / or Triple A. |
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A gestão de processos da cadeia de suprimentos nos supermercados de São Sebastião - DFLogística empresarialGestãoCadeia de suprimentos e processos6.02.00.00-6 AdministraçãoIn order to present a study on the Supply Chain Management (SCM), we applied a bibliographic, exploratory and quantitative research, with the objective of identifying and analyzing factors on the use and application of management tools such as the Seven Principles and Triple A, in the management of the medium-sized supermarket supply chain of the city of São Sebastião, in the Federal District. We developed the questionnaire used in this article, according to the seven principles presented by theorists, especially Anderson, Lee, Ballou, Chopra and Meindl. In order to collect data, we applied the questionnaire to the supermarkets registered in the catalog of the Commercial, Industrial and Industrial Association of São Sebastião (ACISS), in the year 2018. Since all the companies surveyed have been working in the region for over 9 years, with profiles varying from class A to class D, city and surrounding regions. With this study, it was visible that supermarkets evaluated through our questionnaire, are at different levels of knowledge, identification and application of the Seven Principles and / or Triple A.Agência 1Com a finalidade de apresentar um estudo sobre o gerenciamento da cadeia de suprimentos, também conhecida como Supply Chain Management – SCM, aplicamos uma pesquisa bibliográfica, exploratória e quantitativa, com o objetivo de identificar e analisar fatores sobre o uso e aplicação de ferramentas de gestão como os Sete Princípios e o Triplo A, no gerenciamento da cadeia de suprimentos de supermercados de médio porte da cidade de São Sebastião, no Distrito Federal. Desenvolvemos o questionário utilizado neste artigo, de acordo os sete princípios apresentados por teóricos, principalmente o Anderson, Lee, Ballou, Chopra e o Meindl. Para a captação de dados, aplicamos o questionário nos supermercados registrados no catálogo da Associação Comercial, Empresarial e Industrial de São Sebastião – ACISS, do ano de 2018. Sendo que todas as empresas pesquisadas, atuam na região a mais de 09 anos, atendendo ao público com perfis variados, da classe A até a classe D, da cidade e de regiões próximas. Com este estudo, ficou visível que os supermercados avaliados estão em níveis diferentes de conhecimento, identificação e aplicação dos Sete Princípios e/ou do Triplo A.Centro de Ensino Unificado do Distrito FederalBrasilCoordenação do Curso de AdministraçãoUDFJunior, Demostenes Jonatas de Azevedo9411630475211493http://lattes.cnpq.br/9411630475211493Moreira, Jorge Vinicios da RochaJesus, Vitor Batista de2020-12-02T18:43:11Z2020-11-272020-12-02T18:43:11Z2020info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttps://repositorio.cruzeirodosul.edu.br/handle/123456789/1158porADMINISTRAÇÃO regional de São Sebastião. 22. set. 2017. Informações. Disponível em: http://www.saosebastiao.df.gov.br/category/sobre-a-ra/informacoes/. Acesso em: 19. nov. 2018. LACERDA, M. São Sebastião ganhará mais 3,1 mil unidades habitacionais. Brasília, 20 set. 2017. AGÊNCIA BRASÍLIA. Disponível em: https://www.agenciabrasilia.df.gov.br/2017/09/20/sao-sebastiao-ganhara-mais-31-mil-unidades-habitacionais/. Acesso em: 02. dez. 2020. ANDERSON, D. L et al. R. Supply Chain Management Review. EUA. ed. de primavera. p.03-08, abr. 1997. Disponível em: https://s3.amazonaws.com/academia.edu.documents/43679293/01.SevenPrinciples_.pdf?AWSAccessKeyId=AKIAIWOWYYGZ2Y53UL3A&Expires=1543116073&Signature=XRfI4CSoks3GX3eBKy7cjONW%2FFE%3D&response-contentdisposition=inline%3B%20filename%3DThe_Best_of_Supply_Chain_Management_Revi.pdf. Acesso em: 14 out. 2018. BALLOU, R. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos/Logística Empresarial. Trad. Raul Rubenich. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2006. 616 p. BORNIA, A. C.; LORANDI, J. A. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos (SCM) uma Estrutura Conceitual Conceptual Framework of Supply Chain Management (SCM). R. FAE, Curitiba, v. 14, n. 1, p. 92-109, jan./jun. 2011. Disponível em: https://revistafae.fae.edu/revistafae/article/viewFile/186/115. Acesso em: 15 nov. 2018. CHOPRA, S.; PETER, M. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. Tradução Claudia Freire. São Paulo: Pearson Prentice Hall. 2003. 465 p. FLEURY, P. Supply Chain Management: Conceitos, Oportunidades e Desafios da implementação. Rio de Janeiro: ILOS, 10 fev. 1999. Disponível em: https://www.ilos.com.br/web/supply-chain-management-conceitos-oportunidades-e-desafios-da-implementacao/#:~:text=SUPPLY%20CHAIN%20MANAGEMENT%3A%20CONCEITOS%2C%20OPORTUNIDADES%20E%20DESAFIOS%20DA%20IMPLEMENTA%C3%87%C3%83O,-10%2F02%2F1999&text=O%20movimento%20da%20qualidade%20total,SMED%2C%20Kanban%20e%20engenharia%20simult%C3%A2nea. Acesso em: 02 dez. 2020. GERHARDT, T. E.; SILVEIRA, D. T. Métodos de Pesquisa. 1. ed. Rio Grande do Sul: UFRGS, 2009. Disponível em: http://www.ufrgs.br/cursopgdr/downloadsSerie/derad005.pdf. Acesso em: 01 set. 2018. GIL, A. C. Como elaborar projetos de pesquisa. 4. ed. São Paulo: Atlas, 2002. NOGUEIRA, R. Elaboração e análise de questionários: uma revisão da literatura básica e a aplicação dos conceitos a um caso real. Rio de Janeiro: UFRJ/COPPEAD, 2002. Disponível em: https://pantheon.ufrj.br/bitstream/11422/9225/1/RC_350-Comp..pdf. Acesso em: 02 dez. 2020. PRODANOV, C. C.; FREITAS, E. C de. Metodologia do trabalho científico: métodos e técnicas da pesquisa e do trabalho acadêmico. 2. ed. Novo Hamburgo: Feevale, 2013. Disponível em: https://www.feevale.br/Comum/midias/0163c988-1f5d-496f-b118-a6e009a7a2f9/E-book%20Metodologia%20do%20Trabalho%20Cientifico.pdf. Acesso em: 02 dez. 2020. SILVA, C. A. V.; MUSETTI, M. A. Logística Militar e Empresarial: Uma Abordagem reflexiva. R. de Administração, São Paulo, V. 38, nº 4, p.343-354, out./dez. 2003. Disponível em: https://www.submarinosdobr.com.br/filepdfs/LogMil_LogEmp.pdf. Acesso em: 02 out. 2018. ZANANDREA, G. et al. Supply Chain Management Operations Reference (SCOR): um Estudo Bibliométrico. Conferências UCS - Universidade de Caxias do Sul, XIII Mostra de Iniciação Científica, Pós-graduação, Pesquisa e Extensão. Caxias do Sul. 05 dez. 2013. Disponível em: http://www.ucs.br/etc/conferencias/index.php/mostraucsppga/mostrappga2013/paper/view/3582. Acesso em: 14 de out. 2018.info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório do Centro Universitário Braz Cubasinstname:Centro Universitário Braz Cubas (CUB)instacron:CUB2021-02-01T17:11:51Zoai:repositorio.cruzeirodosul.edu.br:123456789/1158Repositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.brazcubas.edu.br/oai/requestbibli@brazcubas.edu.bropendoar:2021-02-01T17:11:51Repositório do Centro Universitário Braz Cubas - Centro Universitário Braz Cubas (CUB)false |
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