Desenvolvimento de revestimentos comestíveis a base de karifinas para revestimentos de tomates cereja orgânicos.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: RISSI, M.
Data de Publicação: 2017
Outros Autores: DORM, B. C., RODRIGUES, A. S., BERNARDES FILHO, R., COLNAGO, L. A., FORATO, L. A.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1081185
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