Atividade respiratória de pimentas (Capsicum chinense L.) durante o armazenamento.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MATTOS, L. M.
Data de Publicação: 2007
Outros Autores: HENZ, G. P., MORETTI, C. L., AMORIM, H. C. de, SOUSA, R. M. D., RIBEIRO, C. S. da C., CARVALHO, S. I. C. de
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/781231
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