Efeito de coberturas comestíveis na qualidade de maçã cv. Fuji minimamente processada.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SEIFERT, M.
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: RIBEIRO, J. A. R., FLORES CANTILLANO, R. F., NORA, L.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1028983
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