Total carotenoids, a-carotene and b-carotene of landrace pumpkins (Cucurbita moschata duch): a preliminary study.
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Data de Publicação: | 2010 |
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Título da fonte: | Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) |
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Total carotenoids, a-carotene and b-carotene of landrace pumpkins (Cucurbita moschata duch): a preliminary study.CarotenóidesAlfa-carotenoBeta-carotenoAbóboraLUCIA MARIA JAEGER DE CARVALHO, UFRJ; ANA CRISTINA LIMA NEVES, UFRJ; PATRICIA BARROS GOMES, UFRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; PEDRO HENRIQUE FERNANDES DO MONTE, IFRJ; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; SEMIRAMIS RABELO RAMALHO RAMOS, CPATC; ANA CAROLINA RODRIGUES ALVES VIEIRA, UFRJ; RAFAELA RAINHO, UFRJ.CARVALHO, L. M. J. deNEVES, A. C. L.GOMES, P. B.GODOY, R. L. de O.PACHECO, S.MONTE, P. H. F. doCARVALHO, J. L. V. deNUTTI, M. R.RAMOS, S. R. R.VIEIRA, A. C. R. A.RAINHO, R.2011-04-09T22:23:47Z2011-04-09T22:23:47Z2011-02-0820102011-04-10T11:11:11ZResumo em anais e proceedingsinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionIn: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 15., 2010, Cape Town. Food science solutions in an evolving world: abstracts. Durban: SAAFoST, 2010. 1 CD-ROM.http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/876275enginfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)instacron:EMBRAPA2017-08-15T22:21:35Zoai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/876275Repositório InstitucionalPUBhttps://www.alice.cnptia.embrapa.br/oai/requestcg-riaa@embrapa.bropendoar:21542017-08-15T22:21:35Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)false |
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