Ferramentas de gestão aplicadas à propriedade leiteira: um estudo de caso no município de Rio Branco-Acre.

• Autor(a) principal: VASCONCELOS, J. M.
• Data de Publicação: 2019
• Outros Autores: PINHEIRO, A. K., REIS, E. M. B., CARNEIRO JUNIOR, J. M., SALES, M. F. L.
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
• Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1117984
• topic: Ganado de leche; Comunidades rurales; Agricultura convencional; Investigación agraria; Elaboración de leche; Métodos de investigación; Cuestionarios; Questionário; Matriz GUT; Rio Branco (AC); Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Gado Leiteiro; Propriedade Rural; Administração Rural; Pesquisa Pecuária; Método de Pesquisa; Produção Leiteira; Diagnostico; Dairy cattle; Rural communities; Milk production; Conventional farming; Agricultural research; Research methods; Questionnaires

Objetivou-se analisar a aplicabilidade de ferramentas de gestão em uma propriedade leiteira no estado do Acre, visando identificar os principais pontos fracos e propor soluções no intuito de minimizar perdas zootécnicas e econômicas. Os dados utilizados foram provenientes de uma propriedade, localizadas na região de Rio Branco-AC em maio de 2019, sendo coletados a partir de um formulário semiestruturado, contendo 549 questões. As respostas foram obtidas por meio da observação, bem como por entrevista com o proprietário. Utilizando-se a matriz GUT, os principais pontos fracos encontrados, em ordem decrescente, foram: alta infestação de carrapato, animais de alta produção não adaptados, não realizar exame de tuberculose e não realizar exame no touro de repasse. A partir destes resultados é possível identificar os principais gargalos e traçar metas para melhoria na propriedade. The objective was to analyze the applicability of management tools in a dairy farm in the state of Acre, aiming to identify the main weaknesses and propose solutions in order to minimize zootechnical and economic losses. The data used came from a property located in the Rio Branco-AC region in May 2019 and was collected from a semi-structured form containing 549 questions. Responses were obtained through observation as well as by interview with the owner. Using the GUT matrix, the main weaknesses found, in descending order, were: high tick infestation, non-adapted high-production animals, no tuberculosis examination and no pass-through bull examination. From these results it is possible to identify the main bottlenecks and set goals for property improvement. Se objetivó analizar la aplicabilidad de las herramientas de gestión en una granja lechera en el estado de Acre, con el objetivo de identificar las principales debilidades y proponer soluciones para minimizar las pérdidas zootécnicas y económicas. Los datos utilizados provenían de una propiedad ubicada en la región de Rio Branco-AC en mayo de 2019, y se recopilaron de un formulario semiestructurado conteniendo 549 preguntas. Las respuestas se obtuvieron a través de la observación, así como por entrevista con el propietario. Utilizando la matriz GUT, las principales debilidades encontradas, en orden descendente, fueron: alta infestación de garrapatas, animales de alta producción no adaptados, sin examen de tuberculosis y sin examen de toro de transferencia. A partir de estos resultados, es posible identificar los principales cuellos de botella y establecer objetivos para la mejora de la granja.